18 Januari
Het blijft wennen, dat brood. Al het brood, of je nu een volkoren, dubbeldonker of Alison neemt, het heeft allemaal dezelfde sponsachtige structuur en smaak. Heel af en toe koop je een brood bij een andere bakker, dat een iets andere sponsstructuur en een ietsepietsje andere smaak heeft, maar het blijft allemaal een hoop gebakken lucht...
En we hebben een broodbak machine geleend, maar dan veranderd er in eerste instantie nog niks, want de broodbakmix die we erbij kregen, komt uit dezelfde broodsponsfabriek. Een flinke dosis extra zonnebloempitten deze spons ook niet ten goede...
Vandaag een vernieuwde frisse poging gedaan met 10 granen meel en een zakje gist, maar het rijsresultaat zag er niet erg hoopvol uit.
14 Januari
Ik koesterde nog enige hoop dat Suzanne iets minder wegloperig zou zijn bij de ‘cursus’ Muziek op Schoot... niet dus. Het enige verschil is dat zij (nog niet) alle tassen en de kast in duik en ik ben een stuk relaxter eronder... Ze geniet wel zichtbaar. Ze stekkert de hele ruimte door, handjes in de lucht en af en toe doet ze pogingen tot een heus dansje. Vooral toen de ‘chicken shake’ tevoorschijn kwam, liep ze druk met haar rammelei te rennen. Grootste lol.
Kinder-Winter-Woll-Werkstatt
11 jaar geleden
Posts
Geen opmerkingen:
Een reactie posten